柿 料理 レシピ
柿をいただきました。
いくつかは普通に食べますが・・・
味の変化がほしくなってきます。
で用意するもの・・・
- 浅漬けの素
- 蕪
- キュウリ
- 生ハム
- 柿
浅漬けの素はあまりこだわりがないのでくばらでもエバラでも構いませんが今回はこれを使用します。
蕪とキュウリを千切りにし30分ほど漬けこみます。
漬け込んでいる間に柿を千切りに。
ちょっと雑ですが・・・
あとは生ハムに巻くだけ完成です。
こんな感じで完成でっす！！！
何もつけなくても美味しいですが、クリームチーズとも相性がいいような気がします。
