さつまいも炊き込みご飯 レシピ

さつまいも炊き込みご飯レシピ

さつまいもシーズン到来です。
よく無水鍋で焼き芋は作りますが、やはりとりあえず炊き込みご飯。

食材

1. 白米　2合
2. もち米　1合
3. サツマイモ　1本　今回は300ｇのものを使用
4. 料理酒　大さじ1杯
5. 蜂蜜　大さじ1杯
6. 塩　少々

手順

1. 米、もち米を合わせて研ぎます。
2. 米を30分水に浸しておきます。
3. 適当にサツマイモをばんばんきります。
4. 水は米３合の目盛りにあわせて、サツマイモ、酒、蜂蜜、塩を全部ほりこみます。

   

5. スイッチを押してあとはまつだけ。

出来上がりです。
いや～美味。
後でゴマ塩かけても美味しいと思います。
にしてもセコ蟹が食べたい・・・もうシーズンが終わってしまう（泣）