マクワウリ

マクワウリ

マクワウリ

最近激ハマりの真桑瓜(マクワウリ)。
スイカみたいのが梨瓜で黄色が真桑瓜です。

梨瓜は料理に向いてるかなかなと思います。
ぬか漬け、炒め物などにあいそうな気がします。
真桑瓜は生食が美味しいと思われます。

3種類の生ハムとピンクグレープフルーツと真桑瓜にサラダです。
バリ美味いです。
味付けなどなしです、オリーブオイルをサラッとかけるだけ。
塩味は生ハムの塩味で十分です。
シーズンもそろそろおわりですが。
簡単なので是非お試しあれ。

  • B!